Name: Apple Cinnamon Golden Bread (Pain Doré)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 slices of whole wheat bread; 1 egg; 2-3 tbsp soy milk; 1 apple (sliced); 1 tbsp fresh lemon juice; 2 tbsp water; 1 tsp cinnamon; Maple syrup (enough to cover the apples)

Apple Cinnamon Golden Bread (Pain Doré)

Adina Elena Vladulescu

This Apple Cinnamon Golden Bread recipe, also known as French toast or pain dore, is ready in 15 minutes and only requires a few ingredients you probably already have at home. The origin of the whimsical name "golden bread" comes from the delicate color the bread takes on after it is toasted and drizzled with amber maple syrup. In addition to this traditional golden bread recipe, I've also created an indulgent, cinnamon-y, quick and slightly sour syrup. This combination really spoke to me and I hope you'll enjoy it too!

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Course Breakfast

Servings 1 portion

Ingredients

For the golden bread:

2 slices of whole wheat bread
1 egg
2-3 tbsp soy milk

For the syrup:

1 apple sliced
1 tbsp fresh lemon juice
2 tbsp water
1 tsp cinnamon
Maple syrup enough to cover the apples

Instructions

Place all the ingredients for the syrup into a small saucepan. Heat up to a light boil and cook until the apples soften up and the liquid becomes more syrupy.
To make the golden bread, beat the egg and the soy milk together. Place the slices of bread into the egg mixture, and turn them over to coat both sides.
Cook the 2 slices of soaked bread for about 3 minutes on each side or until golden. You can decide to use or not oil in the process.
Transfer the golden bread on your plate, then the slices of apple and the finally the rest of the syrup. I also garnished everything with some hemp seeds.
Enjoy!

Saine alimentation

April 23, 2023

Je consulte Adina depuis le 27 septembre 2022, pour des problèmes de santé.

J’ai consulté d’autres organismes ou professionnels dans le passé et ce que j’apprécie d’Adina c’est principalement son écoute attentive et son professionnalisme.

Elle ne cherche pas à nous vendre des produits, elle cherche à nous aider à mieux vivre dans le cadre de nos objectifs. Elle ne porte pas de jugement sur nos habitudes de vie, elle nous offre des solutions rationnelles compte tenu de nos maladies. Je n’ai pas hésité à la recommander à des amis qui sont très heureux de la consulter.

Après chaque rencontre, elle nous fixe des objectifs à travailler, ce qui facilite notre cheminement. Je peux lui soumettre mes rapports médicaux, car elle a travaillé dans un hôpital et elle sait quelle information elle a besoin pour nous faire des recommandations.

Mon état de santé s’améliore grâce à ses recommandations.

Merci Adina,

Marc-Andre

February 16, 2023

Adina Elena est une nutritionniste passionnée par son métier, elle a su me guider avec brio lors de nos rencontre. Je repars à la fin de chaque séance avec des objectifs concrets, des conseils clairs, des trucs à l’épicerie, des recettes inspirantes et j’en passe.

Marisol

Nutrition sportive

Très bonne nutritionniste. À l’écoute et sait bien aborder toutes les problématiques relié à une alimentation saine. Chaque objectif est bien résumé à la fin de chaque rencontre et envoyé sur la plateforme. En plus, ils sont individualisés et je sens que ce n’est pas la même recette pour tous. On est loin du “one fits all”. De bonnes références adaptées à chaque objectif. Elle utilise bien la technologie et rend cela facile. J’ai atteint mon objectif rapidement mais je continue de travailler avec Elena car j’en apprend beaucoup sur moi à ses côtés. Merci 🙂

Ingrid

Ménopause et cancer du sein

February 9, 2023

Depuis un peu moins d’un an, je reçois les services d’Adina Elena et j’en suis ravie. Elle est à l’écoute de mes besoins et elle donne de bons conseils et ce, dans la douceur et le respect. Elle connaît très bien l’alimentation et est à l’affût de toutes les nouvelles recherches. Dans les derniers mois , j’ai eu un cancer du sein et elle m’a accompagnée à chaque étape. Elle a même pris du temps pour s’informer auprès de médecins afin d’être certaine de m’aider le plus possible. Je vous la recommande.

Isabelle

Alimentation intuitive

February 2, 2023

Lors de mes quelques séances avec Elena, je me suis vite rendue compte que j’avais affaire à une professionnelle. Une fois mes objectifs clairement définis et après avoir répondu à des questions sur mon état de santé en général, Elena m’a proposé différents moyens pour atteindre mes objectifs. De plus, elle m’a expliqué et a mis à ma disposition des documents pertinents, a été ouverte à mes commentaires, a répondu aux questions que j’avais et fait un bon suivi. Avec Elena, c’est clair, simple – je la recommande sans réserve.

Louise

Apple Cinnamon Golden Bread (Pain Doré)