creamy guacamole

Creamiest Guacamole

Creamiest Guacamole

Adina Elena Vladulescu Dt.P., RD
With only a handful of ingredients, you are one dip away from the most perfect guacamole! Adapt it to your taste preferences by adding in anything else you like! It takes only 5 minutes to make and is incredibly delicious. Perfect for a party as an appetizer, a simple snack or to freshen up your meals!
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Appetizer, Main Course, Toppings
Portions 3 people

Ingrédients
  

  • 2 avocadoes
  • 1 garlic clove
  • 3 tbsp kefir or Greek yogurt
  • Pinch of salt

Then mix in:

  • Tomatoes chopped
  • Shallots chopped

Instructions
 

  • Blend all the first ingredients together until a smooth texture is obtained.
  • Transfer into a bowl, add the tomatoes and the onion and mix.
  • Enjoy!

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