poulet au airfryer

Top 10 des recettes santé au Airfryer

L’Airfryer, ou friteuse à air, est devenue un incontournable dans de nombreuses cuisines pour sa capacité à préparer des plats délicieux avec moins de matières grasses que les méthodes de friture traditionnelles. Voici une sélection des 10 meilleures recettes santé d’une nutritionniste diététiste à préparer avec votre Airfryer, pour des repas savoureux et équilibrés.

1. Poulet croustillant

Obtenez une peau croustillante et dorée sur votre poulet sans avoir besoin de le frire dans l’huile. Assaisonnez les morceaux de poulet avec vos épices favorites, puis faites-les cuire dans l’Airfryer jusqu’à ce qu’ils soient cuits à point et délicieusement croustillants.

2. Frites de patates douces

Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, les frites de patates douces sont une alternative saine et délicieuse aux frites traditionnelles. Coupez les patates douces en bâtonnets, assaisonnez-les avec vos épices préférées, puis faites-les cuire dans l’Airfryer jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

légumes au airfryer

3. Légumes grillés

Les légumes grillés dans l’Airfryer sont un excellent accompagnement pour n’importe quel repas. Coupez vos légumes préférés en morceaux, ajoutez un filet d’huile d’olive et des herbes aromatiques, puis faites-les cuire dans l’Airfryer jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement grillés.

4. Saumon à l’érable et à la moutarde

Ce saumon sucré-salé est un vrai régal pour les papilles. Mélangez du sirop d’érable, de la moutarde de Dijon et du jus de citron, puis nappez-en des filets de saumon. Faites-les cuire dans l’Airfryer jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres à l’intérieur.

5. Aubergines au parmesan

Cette version légère du classique italien est tout aussi délicieuse. Coupez des tranches d’aubergine, passez-les dans de la chapelure de blé entier et du parmesan râpé, puis faites-les cuire dans l’Airfryer jusqu’à ce qu’elles soient dorées et fondantes.

pois chiches grillés airfryer

6. Pois chiches grillés

Les pois chiches grillés sont une délicieuse alternative croustillante aux collations traditionnelles. Égouttez et rincez une boîte de pois chiches, puis séchez-les soigneusement. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre, du paprika fumé et un filet d’huile d’olive, puis faites-les cuire dans l’Airfryer jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croquants. Ces pois chiches grillés sont parfaits comme collation saine ou comme garniture croustillante pour les salades.

7. Tofu croustillant

Transformez le tofu en un délice croustillant en le faisant cuire dans l’Airfryer. Coupez le tofu en cubes, assaisonnez-le avec de la sauce soja, du gingembre et de l’ail, puis faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

8. Choux de Bruxelles rôtis

Les choux de Bruxelles rôtis dans l’Airfryer sont un accompagnement délicieux et sain pour tout repas. Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, puis faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

9. Brochettes de poulet et légumes

Assemblez des brochettes de poulet et de légumes colorés, puis faites-les cuire dans l’Airfryer pour un repas sain et équilibré. Accompagnez-les de riz brun, puis servez-les avec une sauce au yaourt et à la menthe pour un maximum de fraîcheur.

10. Beignets de légumes

Transformez vos légumes préférés en beignets croustillants et savoureux. Mélangez des légumes râpés avec de la farine, des œufs et des épices, puis faites-les cuire dans l’Airfryer jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces délicieuses recettes santé à l’Airfryer. Avec moins de matières grasses et tout autant de saveur, ces plats vous permettront de déguster des repas savoureux et équilibrés.

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